Saglabā vērtīgo! * Sīpola glabāšanas veids ietekmē tā veselību veicinošas īpašības. Ilgstošai glabāšanai noder stingras formas sīpoli ar sausu un čaukstošu mizu, bez mīkstiem laukumiem. * Sīpolus jāuzglabā istabas temperatūrā tumšās telpās ar labu gaisa cirkulāciju. Ieteicams sīpolus glabāt pakārtus virtenēs, lai gaiss pakļutu arī zem tiem. * Sīpolus nedrīkst turēt kopā ar kartupeļiem, jo tie uzsūc kartupeļu mitrumu un sāk bojāties. * Sagriesti sīpoli ir jāiesaiņo maisiņā vai noslēdzmā kārbā un jāizlieto dienas vai divas laikā, jo vērtīgās vielas tajos noārdās ļoti ātri. * Nomizotus un sasmalcinātus sīpolus var arī sasaldēt !!! Tomēr šajā procesā tie zaudēs daļu savu aromātisko īpašību. * Saceptus sīpolus cieši noslēgtā traukā var uzglabāt vairākas dienas, bet šim mērķim nav ieteicams izmantot metāla traukus, jo sīpoli strauji var zaudēt krāsu!